DÜBÖR TRENNAKTIV PR 100 Z
HET SPECIALE LOSSINGSMIDDEL VOOR HET INVETTEN VAN NIEUWE MALLEN
Deze speciale release agent voor platen, mallen en wafelijzers is dankzij de speciale samenstelling bijzonder effectief voor het invetten van nieuwe of gewassen mallen. Dankzij de hoge viscositeit wordt het betrouwbaar verdeeld, zelfs in gedetailleerde matrijsstructuren. Zelfs bij zeer hoge temperaturen blijven er geen resten vastzitten en blijven nieuwe mallen lange tijd in perfecte staat.
GEBRUIKSGEBIEDEN
- Bakkerijen en industriële bakkerijen
- Taartvellen en -vormen
- Toepasbaar met DÜBÖR Airmix spuittechnologie: TSA 5, TSA 10, TSA 20, TSA 38, TSA 800 en alle Spray Master AM's
PRODUCTVOORDELEN VOOR KLANTEN
- Residu-vrije scheiding
- Optimale initiële behandeling van nieuwe of gewassen schimmels
- Verwarmbaar
- Oxidatiebestendig
- Hoge viscositeit
- Eenvoudige en efficiënte toepassing
- 100% plantaardig
TOEPASSING
- Belgische wafels
- Kermiswafels
- Helgoland wafels
- Hartwafels
- Inbakken van nieuwe mallen
- Florentijnse appeltaart, bijensteektaart
- Gebak dat moeilijk te scheiden is
DIT PRODUCT BEVAT
- Plantaardige olie
- Plantaardige was
- Lecithine